[家常菜香菇烧丝瓜的简单做法]家常菜谱一日三餐食谱的做法

香菇烧丝瓜

香菇烧丝瓜是一道清淡而美味的家常菜。丝瓜富含维生素C和多种矿物质，口感鲜嫩；香菇则具有独特的香味和营养价值。在烹饪过程中，先将丝瓜切片，香菇切丁。热锅凉油，先炒香香菇，再加入丝瓜翻炒至断生。根据个人口味调整盐、鸡精等调料，出锅前撒上葱花即可。这道菜色彩鲜艳，口感清爽，既能清热解毒，又能滋补养颜，是夏日里不可多得的美味佳肴。

香菇烧丝瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱

香菇烧丝瓜的制作材料：

主料：丝瓜500克,香菇15克,熟花生油20克,香油15克,精盐6克,味精2克,葱,姜末各3克,水淀粉20克。

香菇烧丝瓜的特色：

鲜嫩清香、色形雅观。

教您香菇烧丝瓜怎么做，如何做香菇烧丝瓜才好吃

1.将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀，然后倒在另一个碗内备用，香菇片去根洗净。丝瓜去皮，顺长一劈两半，切成片，用开水稍烫过凉。姜去片剁成细末，用水泡上，取用其汁。

2。将炒锅置于火上，放入花生油，用姜汁一烹，放入料酒、香菇汤、 盐、味精、香菇、丝瓜，开后淋入水淀粉勾芡，放入香油，将炒锅颠翻过来即成。

香菇烧丝瓜

家常菜香菇烧丝瓜的简单做法

晚安，用香菇和丝瓜烧制的家常菜通常都非常美味。这道菜简单易做，非常下饭

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