[家常菜花生炖牛腩最火爆的做法]补虚养身食谱简单做法

补虚养身食谱：枸杞炖鸡汤

枸杞炖鸡汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合体虚乏力、面色苍白的人群。选用鲜鸡一只，配以枸杞子20克、红枣10枚，以及姜片适量。将鸡洗净切块，与药材一同放入砂锅中，加水适量，文火慢炖。鸡肉熟烂后，加盐调味即可。此汤品不仅汤色鲜亮，滋味鲜美，更富含蛋白质、维生素和多种微量元素，具有补气养血、滋补肝肾的功效。其简单做法让人轻松享受美味的同时，也能轻松补虚养身，增强体质。

花生炖牛腩的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味

工艺：炖

花生炖牛腩的制作材料：

主料：牛腩（腰窝）500克

辅料：花生仁（生）50克,牛奶500克,枣（干）30克,陈皮10克

调料：姜10克,盐4克

教您花生炖牛腩怎么做，如何做花生炖牛腩才好吃

1. 牛腩肉洗净后放沸水锅中煮5分钟，取出洗净切小块；

2. 花生仁用热水烫过，去衣；

3. 红枣洗净去核；

4. 陈皮浸软，去瓤洗净；

5. 姜去皮切片。

6. 锅中注入适量清水烧开，放入牛腩块、花生仁、红枣、陈皮、姜片，煮开后撇净浮沫，用小火炖3小时，将收汁时下盐调味即可。

小帖士-食物相克：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

家常菜花生炖牛腩醉火爆的做法

补虚养身食谱简单做法

以下是一些简单的补虚养身食谱及其做法：

1. 山药炖排骨：

排骨500克，山药2根，枸杞子15克，生姜3片。

排骨切块，山药去皮切块，与枸杞子、生姜一同放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，至排骨熟烂即可。

2. 红枣枸杞粥：

糯米100克，红枣10枚，枸杞子20克。

将糯米、红枣、枸杞子一同放入砂锅中，加水适量，用小火慢慢熬煮，待粥稠时即可食用。

3. 黑芝麻糊：

黑芝麻200克，大米50克，白糖适量。

黑芝麻炒熟后研磨成粉，与大米一同放入搅拌机中搅拌均匀，再加入适量的白糖，用开水冲泡成糊状即可食用。

4. 核桃仁拌芹菜：

核桃仁50克，芹菜200克，香油适量。

核桃仁用开水浸泡后去皮，再用芹菜切成小段，与核桃仁一同放入盘中，淋上香油拌匀即可食用。

5. 山药炖鸡汤：

鸡肉500克，山药2根，枸杞子15克，生姜3片。

鸡肉切块，山药去皮切块，与枸杞子、生姜一同放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，至鸡肉熟烂即可。

这些食谱都是简单易做的补虚养身美食，适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中，可以根据自己的口味和需求进行调整。同时，也要注意保持食材的新鲜和营养的均衡，以达到醉佳的养生效果。

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