分类:生活百科时间:2025-09-08 12:08:58浏览量()
干果制作不重样
干果制作可以有很多变化,今天来介绍一款香脆可口的杏仁干制作方法。将杏仁片放入烤箱,以180℃烤至微金黄色,注意不要烤焦。烤好后,与糖、橄榄油混合,搅拌均匀后放入密封袋冷藏。待杏仁片吸收糖油后,即可取出适量制作成各种小吃,如杏仁片条、杏仁饼干等。此外,还可以尝试将不同种类的干果混合,如葡萄干、蔓越莓干等,制作出层次丰富的干果拼盘,既美味又营养,还能让味蕾享受多重惊喜。快来试试吧,让你的干果制作不再单调!
以下是一些不同种类干果制作不重样的做法:
烤腰果
材料:腰果、盐、糖、橄榄油
步骤:
1. 将腰果洗净,沥干水分。
2. 在碗中加入适量盐、糖和橄榄油,搅拌均匀制成调味汁。
3. 把腰果放入调味汁中,充分搅拌,让腰果均匀裹上调味。
4. 将腰果平铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,烤20-30分钟,期间不时翻动,直到腰果表面金黄、香气扑鼻。
糖渍姜片
材料:新鲜生姜、白糖
步骤:
1. 生姜洗净,去皮,切成薄片。
2. 把姜片放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮10分钟左右,捞出沥干。
3. 锅中重新加入水和白糖,小火煮至白糖融化成糖浆。
4. 放入姜片,小火慢煮,让姜片充分吸收糖浆,煮至姜片变得透明、质地软糯,捞出晾凉即可。
盐焗杏仁
材料:杏仁、粗海盐
步骤:
1. 将杏仁洗净晾干。
2. 在烤盘底部铺上一层粗海盐。
3. 把杏仁均匀地铺在海盐上。
4. 放入预热至180℃的烤箱中烤15-20分钟,至杏仁表面微微金黄、有香味,取出晾凉,挑出杏仁即可。
蜜渍葡萄干
材料:葡萄干、蜂蜜、水
步骤:
1. 把葡萄干放入碗中。
2. 锅中加入适量水和蜂蜜,小火煮开后关火。
3. 将热的蜂蜜水倒入装有葡萄干的碗中,浸泡几个小时,让葡萄干充分吸收蜂蜜。
4. 之后将葡萄干连同浸泡的蜂蜜水一起倒入锅中,小火煮至浓稠,晾凉后即可。
1. 烤香蕉:将香蕉切片,放入烤箱中烤至金黄色即可。
2. 干果坚果炖鸡:将鸡肉、干果和坚果一起炖煮,可以增加鸡肉的风味。
3. 干果沙拉:将各种干果切碎,混合在一起,加入蜂蜜、柠檬汁等调味。
4. 烤枣:将枣子放入烤箱中烤至焦黄,口感酥脆。
5. 烤南瓜:将南瓜切片,放入烤箱中烤至金黄色,口感香甜。
6. 烤葡萄:将葡萄放入烤箱中烤至焦糖化,口感独特。
7. 烤杏仁:将杏仁放入烤箱中烤至金黄色,口感酥脆。
8. 烤腰果:将腰果放入烤箱中烤至金黄色,口感香脆。
9. 烤开心果:将开心果放入烤箱中烤至金黄色,口感酥脆。
10. 烤蔓越莓:将蔓越莓放入烤箱中烤至焦糖化,口感独特。
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