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其他菜系米茸芋丝虾煲一日三餐食谱的做法:其他菜系不重样的做法

分类:菜谱知识时间:2025-08-21 12:00:42浏览量(

米茸芋丝虾煲

米茸芋丝虾煲,是一道色香味俱佳的粤式甜品。鲜虾去壳去肠泥,与香脆的芋丝一同下锅炒制,再淋上浓郁的米茸汁,口感丰富多变。虾肉鲜嫩,芋丝爽滑,米茸的细腻与虾肉的鲜美相得益彰,让人回味无穷。此外,煲内的汤汁醇厚,为这道甜品增添了不少温暖与满足感。无论是作为消暑甜品还是茶点,米茸芋丝虾煲都能带给您别样的美食体验。快来品尝吧,让这道美味在您的味蕾上绽放出绚丽的光彩!

其他菜系米茸芋丝虾煲一日三餐食谱的做法

米茸芋丝虾煲的做法

菜系及功效:其他菜系

米茸芋丝虾煲的制作材料:

主料:活中虾1/2斤,干葱2粒,鸡蛋1只,青椒1只,芋丝1包,粟米茸1罐,甘笋花数片盐3/4茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许。生粉2茶匙,清水2汤匙,麻油或油1茶匙。

教您米茸芋丝虾煲怎么做,如何做米茸芋丝虾煲才好吃

1、虾剪须,洗净,吸干水分。

2、连壳煎熟待用。

3、芋丝拆去包装,倾去水分,飞水。

4、青椒洗净,切丝,烧热油,炒熟青椒,上碟,待用。

5、烧热油,爆香干葱,倾入粟米茸、调味和献汁,待滚。

6、下蛋液,拌匀,下芋丝、青椒、虾和甘笋花,待滚便可食用。

其他菜系米茸芋丝虾煲一日三餐食谱的做法

好的,下面我将为您介绍一个以米茸、芋丝和虾为主要食材的一日三餐食谱。这个食谱不仅美味,而且营养丰富,适合日常饮食。

早餐:米茸虾粥

材料:

大米 50克

虾 100克

水 1000毫升

姜丝 适量

盐 适量

葱花 适量

做法:

1. 大米洗净,用水浸泡30分钟。

2. 虾去壳去虾线,洗净备用。

3. 锅中加入1000毫升水,放入大米和姜丝,大火煮开后转小火煮至米粒软烂。

4. 加入虾,继续煮5分钟,直到虾变色。

5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。

午餐:芋丝虾煲

材料:

芋头 200克

虾 150克

红椒 1个

青椒 1个

姜片 适量

蒜末 适量

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

食用油 适量

做法:

1. 芋头去皮,切成细丝,用清水浸泡10分钟,去除部分淀粉。

2. 虾去壳去虾线,洗净备用。

3. 红椒和青椒切丝备用。

4. 锅中加油,放入姜片和蒜末炒香。

5. 加入芋丝翻炒,加入适量生抽和老抽调色。

6. 加入虾和红椒、青椒丝,继续翻炒。

7. 加入适量盐和白胡椒粉调味,炒至虾变色即可。

晚餐:米茸蒸虾

材料:

大米 50克

虾 150克

葱丝 适量

姜丝 适量

生抽 适量

盐 适量

食用油 适量

做法:

1. 大米洗净,用水浸泡30分钟,然后放入蒸锅中蒸熟,制成米茸。

2. 虾去壳去虾线,洗净备用。

3. 在蒸盘中铺上一层米茸,放上虾,再铺上一层米茸。

4. 撒上姜丝和葱丝,加入适量生抽和盐。

5. 锅中加水,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。

这个一日三餐食谱以米茸、芋丝和虾为主要食材,既保证了营养均衡,又不失美味。希望您喜欢!

其他菜系不重样的做法

其他菜系不重样的做法

当然,每个菜系都有其独特的风味和烹饪方法。以下是一些不同菜系不重样的做法:

1. 川菜 麻婆豆腐:

原料:嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、生抽、料酒、葱姜蒜等。

做法:

1. 豆腐切成小方块,用开水焯一下去腥。

2. 锅中放油,下肉末炒至变色,加入豆瓣酱、花椒、生抽、料酒等调味。

3. 加入豆腐轻轻翻炒,再加入葱姜蒜末和适量清水,煮5分钟左右即可。

2. 粤菜 白切鸡:

原料:土鸡、姜片、葱段、盐、胡椒粉等。

做法:

1. 土鸡洗净,放入锅中,加入姜片、葱段、盐、胡椒粉等调味,大火煮沸后转小火焖20分钟。

2. 关火后焖10分钟,取出鸡并切成块,摆盘即可。

3. 鲁菜 糖醋排骨:

原料:排骨、糖、醋、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等。

做法:

1. 排骨切小块,用料酒、生抽腌制10分钟。

2. 锅中放油,下排骨炸至金黄捞出。

3. 锅中留底油,加入糖炒至红色,加入排骨翻炒上色。

4. 加入生抽、老抽、醋和适量清水,煮至汤汁浓稠即可。

4. 湘菜 剁椒鱼头

原料:鱼头、剁椒、豆豉、葱姜蒜等。

做法:

1. 鱼头洗净后切块,用盐、料酒腌制10分钟。

2. 锅中放油,下剁椒、豆豉、葱姜蒜炒香。

3. 加入鱼头翻炒均匀,再加入适量清水和调味料,大火煮沸后转小火炖20分钟即可。

5. 法餐 西班牙海鲜炒饭(Paella):

原料:米饭、虾仁、蚌肉、青口、鱿鱼、番茄、红椒、洋葱、藏红花、白葡萄酒、橄榄油、盐、胡椒粉等。

做法:

1. 米饭提前煮好备用。

2. 锅中放橄榄油,依次加入虾仁、蚌肉、青口、鱿鱼、番茄、红椒、洋葱等食材翻炒。

3. 加入煮好的米饭,加入白葡萄酒、藏红花、盐、胡椒粉等调味,轻轻翻炒均匀即可。

这些只是各个菜系中的一部分做法,每个菜系都有丰富的烹饪技巧和多样的菜品供你探索。

KEY: 菜系 食谱 三餐 做法 米茸芋丝虾煲


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