[点心银耳香菇枣汤的做法步骤]甜品/点心一日三餐食谱的做法

甜品/点心一日三餐食谱做法简介

早餐：草莓奶酪卷

用新鲜草莓和奶酪制作美味卷。将草莓切片，奶酪条卷入草莓中，用牙签固定。烤箱预热至180°C，烤至表面金黄即可。

午餐：芒果班戟

班戟皮煎至金黄，包裹芒果泥与奶油，再次煎至酥脆。搭配自制的果汁或咖啡，美味又健康。

晚餐：巧克力杏仁球

将杏仁片与融化的巧克力混合，滚上可可粉，冷藏至凝固。烤箱预热至160°C，烤至表面光滑即可享用。这款甜品既美味又营养，是下午茶的绝佳选择。

银耳香菇枣汤的做法

菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱

口味：甜味

工艺：煮

银耳香菇枣汤的制作材料：

主料：银耳(干)15克,香菇（鲜）15克,花生仁（生）5克,蜜枣5克

调料：花生油5克,盐2克

银耳香菇枣汤的特色：

甜香，口感润滑。

教您银耳香菇枣汤怎么做，如何做银耳香菇枣汤才好吃

1. 花生洗净，放入沸水锅内稍煮，捞出用冷水浸凉，剥去内衣；

2. 花生再放入锅内加入清水1000克及蜜枣慢煮；

3. 银耳用冷水泡发，择洗干净，撕成小朵；

4. 小香菇用温水浸软，去蒂洗净；

5. 花生、蜜枣慢煮90分钟后，待花生软烂，加入银耳、香菇及花生油同煮；

6. 约煮40分钟，加入精盐，稍煮片刻即成。

小帖士-食物相克：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

点心银耳香菇枣汤的做法步骤

好的，这是一份点心银耳香菇枣汤的详细做法步骤，希望能帮到你：

点心银耳香菇枣汤 (Dian xin Yin"er Xianggu Fengzao Zao Tang)

这款汤品口感滋润，甜度适中，非常适合作为早餐、点心或睡前汤品。银耳滋补，香菇提鲜，红枣香甜。

所需材料:

* 主料:

* 干银耳: 10-15克

* 干香菇: 3-5朵 (选择肉质厚实的)

* 红枣: 6-8颗 (去核)

* 辅料 (可选，增加风味):

* 枸杞: 1小把 (约10-15克)

* 薏米 (珍珠米): 1-2汤匙 (增加粘稠度和口感)

* 南瓜泥 或 芋头泥 (增加风味和粘稠度)

* 调味料:

* 冰糖: 20-30克 (根据个人喜好调整甜度)

* 清水: 约 800 1000毫升 (根据食材吸水程度调整)

* 其他:

* 食用油: 少许 (可选，用于煸炒香菇)

制作步骤:

1. 准备工作 (Preparation):

* 清洗银耳: 将干银耳放入碗中，加入清水浸泡30分钟至1小时，直到银耳完全变软。用手轻轻撕掉根部硬梗，然后将银耳头部的黄色蒂部（靠近根部的小黄点）去除（这个部分可能带有苦味）。将银耳撕成或剪成小朵，再次用清水冲洗干净，沥干水分备用。

* 清洗香菇: 干香菇用温水快速冲洗表面灰尘，去蒂。如果香菇较大，可以切成厚片或小块。将清洗好的香菇也沥干水分备用。

* 清洗红枣: 红枣用流动的清水冲洗干净，注意冲洗时用手轻轻按摩，去除表面可能存在的脏东西。红枣去核（可以保留红枣肉，但去核不易上火）。

* 准备其他辅料: 如果使用枸杞，提前用温水浸泡10分钟；如果使用薏米/珍珠米，也提前浸泡30分钟；如果使用南瓜泥/芋头泥，可以提前蒸熟备用。

2. 处理香菇 (Optional but Recommended for Flavor):

* 锅中放少许油，烧热后放入香菇片/块，用中小火煸炒出香味。

* 煸炒1-2分钟后，盛出备用。这一步可以更好地激发香菇的鲜味。

3. 炖煮银耳 (Cooking the Tofu Pudding):

* 将所有准备好的食材（沥干水分的银耳、炒过的香菇、去核的红枣、浸泡好的枸杞、薏米/珍珠米）放入锅中。

* 加入清水（水量要一次加足，中途尽量不加水，如果实在需要，也要加热水）。

* 开大火将水烧开。

* 水开后，转成醉小火，盖上锅盖（可以留一条小缝防止溢锅），慢炖1.5 2小时。这个时间能让银耳充分炖煮软糯，汤汁也会变得浓稠。

4. 调味 (Seasoning):

* 炖煮大约1小时后（或银耳基本软烂时），打开锅盖。

* 加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖完全融化。

* 再次盖上锅盖，继续小火炖煮约30-60分钟，直到银耳汤变得非常浓稠。

* 尝一下味道，根据个人喜好调整甜度，如果觉得不够甜可以再加一点冰糖，搅拌至融化。

5. 完成与享用 (Finishing Touches & Serving):

* 如果之前没有使用南瓜泥或芋头泥，可以在醉后10-15分钟加入锅中，搅拌均匀，增加汤的粘稠度和风味。

* 关火，让汤稍微冷却一点。

* 将炖好的点心银耳香菇枣汤盛入碗中，即可享用。温热食用口感醉佳。

小贴士 (Tips):

* 银耳选择: 尽量选择品质好的银耳，朵大、肉厚、色泽自然的为佳。

* 去核红枣: 红枣去核可以避免汤水过于甜腻和上火。

* 甜度调整: 冰糖的用量请根据个人口味灵活调整，可以在炖煮过程中分次加入并尝味。

* 浓稠度: 如果喜欢非常浓稠的汤，可以在炖煮后期加入少量蒸熟的南瓜泥、芋头泥或水淀粉（用少量水调开）。

* 耗时: 整个过程耗时较长，主要是炖煮时间，请预留足够的时间。

* 提前准备: 银耳和红枣的浸泡可以提前进行，节省时间。

希望你喜欢这款滋润养生的点心银耳香菇枣汤！

甜品/点心一日三餐食谱的做法

以下是一份包含早餐、午餐和晚餐的甜品/点心一日三餐食谱的做法：

早餐：香蕉煎饼

材料：

香蕉：2根

面粉：100克

鸡蛋：2个

牛奶：50毫升

糖：适量

黄油：适量

做法：

1. 香蕉去皮，切成小段。

2. 面粉加入鸡蛋、牛奶、适量的糖，搅拌均匀。

3. 加入香蕉段，搅拌均匀。

4. 平底锅热黄油，倒入面糊，两面煎熟即可。

午餐：芒果糯米饭

材料：

糯米：200克

芒果：1个

红豆：50克

炖肉：适量

生抽：适量

盐：适量

做法：

1. 糯米提前浸泡一晚，然后蒸熟备用。

2. 芒果去皮去核，切成小块。

3. 红豆提前浸泡，然后煮熟备用。

4. 炖肉切块，用生抽、盐腌制片刻。

5. 将糯米、红豆、炖肉、芒果块混合在一起，搅拌均匀。

6. 放入碗中，上笼蒸熟即可。

晚餐：草莓奇亚籽布丁

材料：

奇亚籽：50克

牛奶：200毫升

草莓：几颗

糖：适量

水：适量

做法：

1. 奇亚籽放入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。

2. 放入微波炉中，高火加热约5分钟，至奇亚籽膨胀。

3. 取出后加入适量的糖和切好的草莓块，再次放入微波炉中加热约2分钟，至草莓变软且布丁凝固。

4. 放凉后即可享用。

这份食谱包含了三种不同的甜品/点心，营养丰富且多样化。您可以根据自己的口味和需求进行调整。

KEY: 银耳 香菇 点心 步骤 做法

---

#湖南菜 #山东菜 #广东菜 #福建菜 #四川菜

板栗怎么炒不炒黑了 炒兔怎么炒才好吃呢 牛蒡菜炒芋头可以吃吗 大虾炒木耳鸡蛋怎么炒 燕麦炒番茄沙司可以吃吗 临沂年糕怎么炒才好吃 玉米锅巴炒蟹粉怎么炒 吃芦笋用开水炒一下吗 炒板栗南瓜鸡蛋怎么炒 炒干蕨菜咋炒好吃窍门 茄子炒西红柿怎么弄的 鸡胸炒白磨菇怎么炒 孕期可以吃鱿鱼炒尖椒吗 青豆炒肉末香干怎么炒 减脂吃炒瘦肉会胖吗 西红柿炒槐花怎么炒好吃 白菜土豆混炒可以吃吗 鸡蛋炒小白蒿可以吃吗 炒核桃怎么炒脱皮窍门 干鹿茸可以炒吗怎么吃