药膳偏方龙眼肉粥的制作食材，药膳偏方一日三餐营养搭配食谱

药膳偏方，美味又健康

药膳偏方，顾名思义，是将药物与食材巧妙结合的美食。它不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们喜爱。在药膳偏方中，各种药材如当归、枸杞、红枣等，经过精心烹制，与食材相互融合，既保留了食材的原汁原味，又增添了药材的药用价值。

此外，药膳偏方还具有养生保健的功效，能够调理身体，预防疾病。因此，选择药膳偏方不仅是为了满足味蕾，更是为了身体健康。总之，药膳偏方好吃又健康，值得一试。

龙眼肉粥的做法

菜系及功效：药膳偏方 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱 贫血食谱

口味：清香味

工艺：煮

龙眼肉粥的制作材料：

主料：粳米60克

辅料：桂圆15克,枣（干）4克

调料：白砂糖30克

教您龙眼肉粥怎么做，如何做龙眼肉粥才好吃

将粳米和龙眼肉，红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。

用法：每日早晚各服1欠，趁热食用，不宜过量。

小帖士-健康提示：

效用：养心安神，健脾补血。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。

按语：用量不宜过大，须热服，风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。

心调养药膳

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

药膳偏方龙眼肉粥的制作食材

药膳偏方“龙眼肉粥”的制作食材主要包括：

1. 主料 (Staple Ingredients):

* 龙眼肉 (Longan Pulp): 这是醉核心的药材，具有补益心脾、养血安神的功效。通常使用干制的龙眼肉。

* 大米 (Rice): 作为粥的基础，提供主食。

2. 辅料 (Auxiliary Ingredients):

* 水 (Water): 用于煮粥，是必需的液体。

可能的添加食材 (Optional Additions Depending on the specific "偏方" or desired variation):

* 红枣 (Red Date/Jujube): 常与龙眼肉同用，以增强补气养血、安神的效果。

* 桂圆 (Dried Longan): 即新鲜的龙眼晒干后制成，有时与龙眼肉功效相似或通用，可以一起使用增加风味。

* 莲子 (Lotus Seeds): 增加健脾止泻、养心安神的功效。

* 枸杞子 (Goji Berries): 补肝肾、明目，可增加滋补效果。

* 冰糖 (Rock Sugar) 或 白糖 (White Sugar): 根据个人口味添加甜味。

总结来说，醉基础的龙眼肉粥只需要 龙眼肉、大米 和 水。 如果是遵循特定的偏方，可能会加入红枣等辅助食材。在制作时，通常先将龙眼肉和可能加入的药材（如红枣）略作清洗，然后与大米一同加水煮粥，煮至粥稠即可，醉后根据口味加入冰糖调味。

药膳偏方一日三餐营养搭配食谱

药膳偏方一日三餐的营养搭配食谱如下：

早餐：

山药粥

@ 材料：山药50克，大米100克。

@ 做法：将山药去皮切块，与大米一同煮成粥，可适量添加枸杞、红枣等食材增加口感和营养价值。

@ 功效：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

鸡蛋羹（或水煮蛋）

@ 材料：鸡蛋2个。

@ 做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水和盐，搅拌均匀后蒸熟或煮熟。

@ 功效：鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂等营养成分，有助于增强免疫力。

午餐：

当归生姜羊肉汤

@ 材料：羊肉500克，当归50克，生姜60克。

@ 做法：将羊肉洗净切块，与当归、生姜一同放入砂锅中炖煮1-2小时，加盐调味即可。

@ 功效：羊肉温中补虚，当归补血活血，生姜温中散寒，此汤具有补虚劳、温中散寒的功效。

清炒时蔬（如西兰花、胡萝卜、青椒等）

@ 材料：时令蔬菜适量。

@ 做法：将蔬菜洗净切好，锅中加油烧热，放入蔬菜翻炒至熟透，加盐调味即可。

@ 功效：时蔬富含维生素、矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。

晚餐：

枸杞粥

@ 材料：枸杞子50克，大米100克。

@ 做法：将枸杞子洗净，与大米一同煮成粥，可适量添加红枣、龙眼等食材增加口感和营养价值。

@ 功效：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，此粥可滋养肝肾，明目润肺。

苹果萝卜排骨汤

@ 材料：排骨500克，苹果2个，萝卜1个，姜片适量。

@ 做法：将排骨洗净切块，苹果去皮切块，萝卜去皮切块，与姜片一同放入砂锅中炖煮1-2小时，加盐调味即可。

@ 功效：排骨富含优质蛋白质、钙等营养成分，苹果和萝卜富含维生素、矿物质等营养成分，此汤具有补中益气、养阴润燥的功效。

以上食谱仅供参考，具体食材和做法可根据个人口味和需求进行调整。同时，在食用药膳偏方时，请注意适量食用，并咨询专业医生或营养师的建议。

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