[药膳偏方银耳杏仁鸽蛋一日三餐食谱的做法]药膳偏方简单快速做法

药膳偏方简单快速做法

药膳偏方，既美味又养生。以枸杞红枣乌鸡汤为例，简单几步即可完成：将乌鸡洗净切块，与枸杞、红枣一同放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖1小时，待汤色浓郁时加盐调味即可。此汤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养生的功效。此外，还可以尝试制作山药粥、菊花粥等，都是简单易学且美味的药膳偏方，满足你的味蕾的同时，也能为身体带来健康益处。快来试试吧！

银耳杏仁鸽蛋的做法

菜系及功效：药膳偏方

银耳杏仁鸽蛋的制作材料：

主料：炒杏仁10 克,银耳50 克,鸽蛋20 个,味精2 克,料酒9 克,鸡油10克,淀粉15 克,盐少许。

银耳杏仁鸽蛋的特色：

特点：色泽淡雅，清淡利口。

功效：清肺止咳。

教您银耳杏仁鸽蛋怎么做，如何做银耳杏仁鸽蛋才好吃

1.将炒杏仁加水适量，熬煮20 分钟，待汁稠时去渣留汁待用。

2.银耳用温水发好，洗净去根备用。

3.鸽蛋洗净，打入抹好油的梅花模子内，同时将银耳镶在鸽蛋上，蒸2～5分钟

3 分钟取出放盘内备用。

4.锅烧热放油，加入鸡汤、调料和煮好的杏仁汁，开后滚几滚，勾芡并

加鸡油，淋于银耳上即成。

药膳偏方银耳杏仁鸽蛋一日三餐食谱的做法

以下是一份银耳杏仁鸽蛋一日三餐的食谱示例及做法：

早餐：银耳杏仁鸽蛋羹

1. 材料准备

干银耳10克

南杏仁10克

鸽蛋2个

冰糖适量

2. 做法

将银耳泡发，去除根部杂质，撕成小朵。南杏仁用清水浸泡片刻，去皮备用。

把银耳放入炖盅，加入适量清水，炖煮约30分钟至银耳软烂。

磕入鸽蛋，再煮2 3分钟，加入去皮杏仁继续煮一会儿。

醉后根据个人口味加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可享用。

午餐：杏仁鸽蛋蒸肉饼

1. 材料准备

鸽蛋2个

猪肉末150克

南杏仁10克（碾碎）

葱姜末适量

盐、生抽、料酒、淀粉、食用油各适量

2. 做法

将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀。

磕入鸽蛋，加入碾碎的南杏仁，再次搅拌。

取一个盘子，在盘底刷一层食用油，将搅拌好的肉馅放入盘中，整理成肉饼形状。

放入蒸锅中，大火蒸15 20分钟至肉饼熟透即可。

晚餐：银耳杏仁鸽蛋汤

1. 材料准备

干银耳10克

南杏仁10克

鸽蛋2个

枸杞适量

冰糖适量

2. 做法

银耳泡发后撕成小朵，南杏仁浸泡去皮。

将银耳和南杏仁放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟左右。

把鸽蛋打入碗中搅散，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，煮至蛋花成型。

放入枸杞和适量冰糖，搅拌均匀，继续煮几分钟至冰糖融化即可。

需注意：鸽蛋虽营养丰富，但食用时也要适量，同时个体如有特殊饮食限制或健康问题，应根据实际情况调整食谱。

药膳偏方简单快速做法

以下是一些简单快速的药膳偏方制作方法：

1. 枸杞泡水：

原料：枸杞适量。

做法：将枸杞放入杯中，加入热水浸泡几分钟即可饮用。可以反复冲泡几次。

2. 红枣枸杞粥：

原料：大米、红枣、枸杞各适量。

做法：将大米、红枣、枸杞一起放入锅中，加适量清水煮成粥，煮好后即可食用。

3. 姜茶：

原料：生姜、红糖各适量。

做法：将生姜切片或切丝，加入适量红糖，用开水冲泡或煮沸后饮用。姜茶具有温中散寒、止呕的作用，适合胃寒、感冒初期等人群。

4. 菊花茶：

原料：菊花适量。

做法：将菊花放入杯中，加入热水浸泡几分钟即可饮用。可以反复冲泡几次。

5. 山楂苹果茶：

原料：山楂、苹果各适量。

做法：将山楂切片或切丝，苹果去皮切块，一起放入锅中，加适量清水煮沸后饮用。山楂苹果茶具有消食化积、降脂减肥的作用。

6. 百合莲子粥：

原料：大米、百合、莲子各适量。

做法：将大米、百合、莲子一起放入锅中，加适量清水煮成粥，煮好后即可食用。百合莲子粥具有养心安神、健脾和胃的作用。

7. 黑豆枸杞排骨汤：

原料：黑豆、枸杞、排骨各适量。

做法：将排骨洗净切块，黑豆、枸杞一并放入锅中，加适量清水煮沸后转小火慢炖至排骨熟烂，调味即可食用。黑豆枸杞排骨汤具有补肾益精、养血明目的作用。

请注意，药膳偏方的具体做法和功效可能因个人体质和食材搭配而有所不同。在尝试新的药膳偏方时，请务必注意适量食用，并咨询专业医生或营养师的建议。

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