【私家菜芹菜肉片汤的做法步骤】芹菜肉汤的功效与作用

芹菜肉片汤

芹菜肉片汤是一道家常美味，选用新鲜芹菜与猪肉薄片烹制而成。肉片鲜嫩，芹菜清爽，相得益彰。烹饪时，先将芹菜切段，猪肉切片腌制，再加入鸡汤或清水煮沸。待汤汁浓郁，加入调味品如盐、胡椒粉等，即可出锅。这道汤品营养丰富，富含蛋白质和膳食纤维，具有降血压、利尿等保健功效。口感清新爽口，让人回味无穷。无论是作为早餐还是晚餐，一碗热腾腾的芹菜肉片汤都能为您带来满满的幸福感。快来尝试这道简单又美味的家常菜吧！

芹菜肉片汤的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱

口味：本味咸鲜

工艺：煮

芹菜肉片汤的制作材料：

主料：芹菜300克,猪腿肉200克

辅料：枣（干）15克

调料：姜5克,盐3克,酱油30克,色拉油30克,胡椒粉1克

教您芹菜肉片汤怎么做，如何做芹菜肉片汤才好吃

1.把芹菜洗净；生姜切成薄片；红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中，用大火快炒15分钟，调成中火，再熬煮1小时。

2.待肉煮软，取出切成适当大小，放入盘中。

3.汤加上适量的盐调味，肉沾调味料食用，调味料乃把适量的盐、酱油、色拉油、胡椒搅匀，做成佐料。

私家菜芹菜肉片汤的做法步骤

当然可以！下面是一道家常又美味的私家菜——芹菜肉片汤的做法步骤，这道汤清爽开胃、营养丰富，非常适合春夏季节食用。

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