糕点黄油圆蛋糕的功效，美味糕点一日三餐食谱的做法

桂花糕

桂花糕，作为中国传统糕点之一，以其独特的香气和精美的制作工艺而广受喜爱。此糕点以糯米为主要原料，加入桂花酱和白糖，经过蒸煮后，口感软糯，香甜可口。桂花香气扑鼻，与甜美的糕点完美融合，让人回味无穷。桂花糕不仅美味，还寓意着团圆和美满，是中秋节等传统节日的必备佳品。无论是作为下午茶的小点心，还是作为节日礼物赠予亲朋好友，桂花糕都能展现出其独特的魅力和文化内涵。

糕点黄油圆蛋糕的功效

黄油圆蛋糕的做法

菜系及功效：美味糕点

黄油圆蛋糕的制作材料：

主料：鸡蛋400克白砂糖200克面粉200克香草粉少许黄油酱600克糖水200克白兰地酒50毫升罐头菠萝50克罐头桔子50克罐头白樱桃50克巧克力糖25克食色少许。

教您黄油圆蛋糕怎么做，如何做黄油圆蛋糕才好吃

1.鸡蛋洗净去皮，蛋液入不锈钢锅，加入白砂糖、香草粉，用甩子抽打成膨松体。面粉过罗倒入蛋液锅里，拌和均匀，倒入铺好白纸的圆铁圈模子里(铁圈模子高6厘米，直径25厘米)，摊平，送入180℃烤炉，大约烤30分钟，表面有金黄色，手按有弹性即熟。出炉后扣在铺好白纸的木板上，晾凉的使用。

2.黄油酱化软搅松。从中分出十分之一兑入红色，搅拌均匀，装入带有扁花嘴子的纸卷里，往干净的啤酒瓶子盖上挤成月季小花(瓶子盖下边用焊锡焊上一颗6厘米的钉子，便于挤花时用手拿)，送入冰箱冻硬备用。

3.取出搅好的黄油酱50克，兑入绿色搅均匀，装入油纸卷里，用剪刀在纸卷尖端的两侧各剪一刀，以备挤花叶用。

4.把晾凉的蛋糕坯揭掉白纸，用刀切去毛边，从中间片开成两片。下片先淋一层兑好白兰地酒的糖水，抹一层搅好的黄油酱。再把上片与下片对好，对齐，粘住，照样在上面淋一层糖水，抹一层黄油酱，抹均匀、平整。其余黄油酱装入带有花嘴的纸卷里，在上边挤上图案。再把挤好的小红月季花摆上。用装好绿色黄油酱的纸卷在花的两侧挤上花叶。再用罐头水果点缀上边。把巧克力糖经过加温溶化，装入小纸卷，在上边随意挤上黑线花边。

5.把做蛋糕剩下的料头搓碎过罗，粘在圆蛋糕的周围。用剪刀剪一张比蛋糕周围大出3厘米的油纸，垫在蛋糕下边即好。

黄油酱制法原料：黄油350克砂糖150克水150毫升

先将砂糖和水掺在一起，上火熬开，晾凉后使用。黄油放入器皿里，用木搅板搅至膨松变白。将糖水徐徐倒入，边倒糖水，边搅黄油，把全面糖水兑入，搅匀即成为600克黄油酱。

质量标准绵软爽口，滋味香甜，酒味浓郁，图案美观。